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Azienda vinicola Pietro Rinaldi

In Piemonte, sulle alture di Alba a Madonna di Como, nelle Langhe, una zona ad alta vocazione vitivinicola, dove già in epoca Romana il nome “Como” indicava un corteo di giovani Danzanti in onore di Bacco Dio del Vino, sorge l’Azienda Agricola Pietro Rinaldi. In questa proprietà, già dal 1920 i bisnonni, Pietro, Paolo e nonno Costanzo producevano Nebbiolo, Barbera, Dolcetto e un grande Moscato. I vigneti situati intorno alla Cascina “Cichetta”, sono di varietà autoctone quali Dolcetto, Barbera, Nebbiolo, Arneis e Moscato, i filari sono mantenuti inerbiti, le viti sono lavorate con mezzi meccanici evitando l’uso di diserbanti, nel rispetto dei cicli biologici e vegetativi, i diradamenti delle uve e la vendemmia sono effettuati rigorosamente a mano.

Azienda Pietro Rinaldi: l’eccellenza vitivinicola di quattro generazioni

L’Azienda vinicola Pietro Rinaldi, con una storia che abbraccia oltre quattro generazioni, è un baluardo di eccellenza e tradizione nel settore vitivinicolo. Il segreto del successo risiede nel costante impegno verso la qualificazione dei vigneti, un processo che valorizza la cura meticolosa durante la vinificazione e il rispetto delle tradizioni ereditate. Il team, unito da una fervente passione, è incessantemente impegnato nella ricerca della massima qualità. La cantina moderna, parzialmente incastonata nella collina, è dotata di tecnologie all’avanguardia che garantiscono che venga preservata l’integrità dell’uva durante la diraspatura.

Sostenibilità e rispetto della natura

Con un impegno verso la sostenibilità, l’azienda adotta pratiche agricole rispettose dell’ambiente, evitando l’uso di diserbanti e prodotti chimici sintetici, e promuovendo cicli biologici e vegetativi sani. Questa dedizione si estende anche alla fertilizzazione del suolo, utilizzando tecniche di sovescio per promuovere un terreno ricco e vitale, creando così un habitat naturale e sano per la crescita delle viti.

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