MICHEL GASSIER - COSTIERES DE NIMES

Lo Chateau de Nages, situato nella Costières de Nimes la parte più meridionale della valle del Rodano, arrivando fino ai bordi della Camargue, comprende 70 ettari di vigneto coltivati per la maggior parte a Syrah che eccelle in queste terre; altri vitigni a bacca rossa sono il Grenache ed il Mourvèdre. Per i bianchi si prediligono Roussanne, Grenache blanc e Viognier. La famiglia Gassier proprietaria dello Chateu che si tramanda da quattro generazioni, produce con passione vini di grande qualità, Syrah e Viognier in purezza; Nostre Pais, per ricordare il terroir di una volta, selvaggio pieno di sole, il modo di vivere dove il vino era un vero legame sociale tra gli uomini, ed infine Lou Coucardié il cui nome è un cenno alla regione e la sua tradizione per la corrida. Lou Coucardié è il toro decorato con rosette che entra nell'arena con grande eccitazione, coraggioso e combattivo, rappresenta l'ideale della sua razza.

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