CHIUSURA ESTIVA
Saremo chiusi dall’8 al 22 agosto compresi.

CHIUSURA ALSER
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Cantine de Gregorio

L’azienda si estende tra Sciacca e Menfi,di fronte la fantastica Isola Ferdinandea, tra i siti archeologici di Selinunte e Eraclea Minoa, crocevia di culture mediterranee e luogo storicamente vocato a produzioni enologiche di pregio. Trenta ettari tra vigneti ed uliveti, sul dolce pendio che si tuffa nel Mar d’Africa, terre vulcaniche, dove a memoria dei vecchi da sempre si è coltivata la vite e che diventa quindi, nello stesso tempo, memoria genetica ed espressione del terroir. Accanto ai vitigni autoctoni, si sono coltivate varietà internazionali che hanno trovato in queste terre un habitat naturale.

Rinascita di una cantina secolare

Nel borgo di Ragana la cantina di Ugo Testoni, radicata in un passato ricco di storia, si è distinta per la produzione di vini eccellenti, apprezzati ben oltre la provincia. Oggi, la famiglia di Maruzza Testoni ha sapientemente restaurato questa cantina secolare, fondendo tradizione vinicola e avanzamenti tecnologici per perpetuare e rinnovare la leggenda dei loro vini. Questo luogo, dove un tempo sorgeva una torre di avvistamento e una scuola raggiungibile solo a cavallo, continua a essere un simbolo di amicizia e di eccellenza enologica, mantenendo viva la storia attraverso la qualità e l’innovazione dei suoi vini. Un clima temperato d’inverno, estati calde ed asciutte, una luminosità straordinaria, una precisione quasi maniacale nelle culture (l’azienda si è imposta una riduzione per legge dei fitofarmaci) permettono alle piante, talvolta nella sofferenza, di esprimere un frutto sano e forte che trarrà poi espressione nella produzione di vini di grande qualità.

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