Descrizione
La Pantera è un IGT toscana bianco a base Vermentino, proveniente da un vigneto di un ettaro a Giardino, vicino Capalbio. il terreno è un connubio di argilla di origine vulcanica e uno scheletro calcareo, garantisce freschezza, complessità e una raffinata mineralità. Le brezze marine garantiscono ventilazione e uve sane, mentre le colline offrono protezione da eventi estremi.
Per questo il vigneto non ha sofferto troppo per un’annata tendenzialmente calda come la 2022, mostrando tutta la sua resilienza ed equilibrio.
Come l’iconica automobile a cui sì ispira, La Pantera unisce eleganza e grinta. L’annata 2020 segna il debutto di Vigne delle Scuderie, incarnando raffinatezza e carattere deciso.
Produzione: 2350 bottiglie
Assemblaggio: 100% Vermentino
Tenore Alcolico: 13,5 % Vol.
Vigna: Agricoltura sostenibile
Vendemmia: Ultima settimana di agosto
Vinificazione: Fermentazione in acciaio e affinamento 10% in tonneau e 90% in acciaio, con bâtonnage
Note di Degustazione: Giallo Paglierino intenso, un naso di pesca e fiori bianchi, complesso e morbido al palato e super persistente…
