Azienda vinicola Draga – Miklus
L’azienda vinicola si trova a San Floriano del Collio, nelle zone collinari particolarmente adatte ad una viticoltura specializzata a 280 mt. s.l.m., con un’esposizione e microclima ideali. La proprietà, costituita da 15 ettari di superficie, è divisa sostanzialmente in due parti: uno si articola intorno alla cantina, e l’altra è situata nel cuore della collina. La produzione globale è di 40.000 bottiglie annue, comprendente diversi vitigni principali utilizzati solo per vini monovarietali: Ribolla Gialla, Sauvignon, Malvasia, Pinot Grigio, Cabernet Sauvignon, Merlot, Picolit.
Territorio Collio: dove la tradizione vitivinicola incontra il microclima ideale
Nel cuore di questo territorio, la coltivazione della vite ha radici profonde, risalenti all’anno 1100, beneficiando di una posizione geografica ottimale per la viticoltura. Questa regione è strategicamente situata al riparo dalle fredde correnti alpine a nord e accarezzata dalle dolci brezze marine dell’Adriatico a sud. I vini prodotti qui sono un autentico riflesso della ricchezza del territorio Collio. L’ubicazione dell’azienda si distingue per il suo microclima favorevole e le peculiarità del suolo, noto localmente come “ponka“, un terreno di marne arenarie di origine eocenica, abbondante in microelementi essenziali. Questi elementi conferiscono ai vini una distintiva mineralità, creando prodotti vinicoli che sono veramente unici a livello globale. La qualità superiore dell’uva è ulteriormente potenziata dalla costante ventilazione collinare e dalle significative escursioni termiche che caratterizzano questa regione.
