Descrizione
Asolo Docg
100% uva Glera
Uve esclusivamente di collina, raccolte a mano e vinificate in bianco a bassa temperatura.
Fermentazione in autoclave.
Il vino è fresco, equilibrato, sapido ed asciutto, dal profumo leggermente fruttato con sentori di glicine.
Viene prodotto anche nella versione sur lie con fermentazione naturale in bottiglia.
Abbinamenti: aperitivi, antipasti e primi piatti a base di verdure e pesce.
Gradazione: 11,00/11,50%
Temperatura di servizio:6 – 7 °C
