Descrizione
Il Bitter della Pace
Tipologia: Bitter.
Formato:100 cl.
Gradazione: 25,3% Vol.
Aspetto: colore rosso rubino.
Profumo: travolgente che ricorda i mazzetti di erbe aromatiche. Rosmarino, timo, santolina, salvia ed eucalipto si rincorrono, corredati da scorza d’arancio, tamarindo e chiodi di garofano.
Sapore: assaggio secco ma avvolgente, deciso ed invitante, presenta un’incisiva nota amaricante ed un lunghissimo finale di scorza d’agrume.
Curiosità: Un prodotto esplosivo, che si presenta da protagonista nel mercato dei bitter. Avvolto in un’etichetta che profuma d’arte, dai chiari richiami futuristi, il Bitter Silvio Carta racchiude in sé mille sentori di Sardegna e di macchia mediterranea. Trasversale e democratico negli abbinamenti, il finale agrumato e la predominante nota di amaro lo rendono perfetto per la miscelazione. Per esempio nella creazione di un Negroni tutto sardo. Semplicemente perfetto per l’aperitivo anche da solo o quasi, servito con ghiaccio, una fetta d’arancia rossa e qualche goccia di Angostura.
